Kanazawa, na província de Ishikawa, é uma cidade que mescla rica herança cultural, belezas naturais e gastronomia de alta qualidade. O Jardim Kenrokuen, um dos três grandes jardins do Japão, é especialmente encantador no outono. O Castelo de Kanazawa reflete a história do clã Maeda, enquanto os bairros Nagamachi e Higashi Chaya preservam a atmosfera tradicional do passado.
A cidade é famosa por sua culinária, incluindo o sushi de Kanazawa e o kaga ryori, com produtos frescos do Mar do Japão. O Mercado Omicho é um ponto central para explorar iguarias locais. O Museu de Arte Contemporânea do Século XXI oferece um contraste com o legado histórico da cidade, que também é reconhecida pela produção de folhas de ouro. Kanazawa é um destino que harmoniza tradição e modernidade.